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2013 年 07 月 16 日發佈列印 分享 收藏簡介
為明天的早餐加油吧
正在發育的孩子最需要補充鈣質
加了起司牛奶的餐包散發出濃濃的可可香氣
我想他們一定愛死了^^
PS這可是完全不加水的喔,
熱熱的吃還會(牽絲喔)呵呵^o^
所需時間
120 分鐘
食材（4 人份）
- 高筋麵粉260公克
- 可可粉40公克
- 糖50公克
- 酵母5
- 奶油25公克
- 牛奶200cc
- 鹽少許
作法
1.
將高粉,可可粉過篩,加入牛奶,糖,以及酵母,揉勻這時就是要使出臂力了~大概30分吧!
2.
奶油可以在第2次揉麵糰時加入~再次揉勻靜制~等他發酵囉!50分後他會漲成2倍大
3.
將麵糰裡的空氣擠出分成約9個小麵糰桿平後包入你要的起司內餡,揉成圓形最後發酵囉~將做好的起司餐包放進微波爐中最後發酵30分PS可以在爐中放一碗熱水喔烤箱預熱約10分~
4.
烤箱預熱10分鐘後將小餐包放進烤箱烤約15~20分上下火約190度!!噹噹~~完成香噴噴可可起司小餐包
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發表於 2013-7-16 22:07:56
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