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歐風南瓜寬麵 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-7-29 23:26:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 07 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

那天收到了幾顆自家摘種有機南瓜，將喜悅的心情轉化出一道道南瓜風味料理。南瓜也可以變身華麗歐風料理
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

南瓜片2碗量
蒜2顆
義大利寬麵2人份
香腸或培根兩條
牛奶適量
海鹽適量
黑胡椒適量
橄欖油適量

作法

1將蒜切成末後，與香腸或培根下鍋煎熟
2取出香腸/培根
3將南瓜切薄片，放入(2)的鍋子稍做煎熟
4加入牛奶與南瓜一起煮，熬煮時不時翻動並將南瓜順壓成泥後關火放涼
5用另一支鍋子煮義大利寬麵，煮熟後撈起淋上些許橄欖油備用
6將放涼的南瓜牛奶泥用攪拌機打成濃稠的醬汁
7將醬汁再次放回鍋內中小火加熱，再將麵條與香腸/培根加入拌勻
8最後加入海鹽及黑胡椒調味即可上桌

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尊貴的基佬

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No.1回覆者

發表於 2013-7-30 00:14:14 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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跟尾2

發表於 2013-7-30 00:16:13 |只看該作者

似曾相識的感覺

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跟尾3

發表於 2013-7-30 00:37:46 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

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5^#

發表於 2013-7-30 00:38:13 |只看該作者

哈哈,這麼多的人都回了,我敢不回嗎?趕快回一個,很好的,我喜歡

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6^#

發表於 2013-7-30 00:40:51 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

正義西門慶

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7^#

發表於 2013-7-30 00:45:54 |只看該作者

不管你信不信，反正我信

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8^#

發表於 2013-7-30 00:52:56 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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9^#

發表於 2013-7-30 00:54:00 |只看該作者

支持你加分

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10^#

發表於 2013-7-30 01:01:00 |只看該作者

好奇心，我打開看看

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