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人妻的廚房--蒼蠅頭 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-8-5 07:29:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 05 日發佈列印分享收藏簡介

第一次吃到的蒼蠅頭是在藍心湄的kiki餐廳吃到的，香辣夠味，光這道菜就可以嗑二碗飯了，可見多下飯吶，可是因為家人不吃辣，那麼大盤，我只好用紅蘿蔔粒來替代囉！
所需時間

30 分鐘
食材（3 人份）

囍瑞-葡萄籽油一大匙
絞肉200g
韭菜花一把
紅蘿蔔粒（或有辣的辣椒丁）適量
醬油少許
糖少許

作法

1取一鍋滾水，將切好的韭菜花粒及紅蘿蔔粒先燙八分熟後，放冷水保持翠綠。
2用囍瑞-葡萄籽油熱好油鍋後，先將絞肉炒到熟。
3將炒熟的絞肉放入醬油及糖，略炒後再加入燙好的韭菜花粒及紅蘿蔔粒（要灑乾再加入）
4然後翻炒至水分收乾即可盛盤。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-5 12:01:35 |只看該作者

快站沙發，不知道有沒有成功

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跟尾2

發表於 2013-8-5 12:06:01 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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跟尾3

發表於 2013-8-5 12:14:49 |只看該作者

這帖沒看過，來看看

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5^#

發表於 2013-8-5 12:22:27 |只看該作者

樓主good

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6^#

發表於 2013-8-5 12:27:45 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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7^#

發表於 2013-8-5 12:37:52 |只看該作者

不錯，看看。

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8^#

發表於 2013-8-5 12:54:38 |只看該作者

一頭霧水…

HOTSTUDIO阿蚊

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9^#

發表於 2013-8-5 12:57:12 |只看該作者

這一篇看起來不錯，可以頂

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10^#

發表於 2013-8-5 13:03:47 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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