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2013 年 08 月 05 日發佈列印 分享 收藏簡介
先前的〝海陸情人餐〞再搭上〝海鮮南瓜湯〞
真是完美組合…….
食材
- 南瓜約1/4個
- 蝦2隻
- 中卷1隻
- 鮮蚵約200g
- 洋蔥適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
- 香菜適量
作法
- 1洋蔥切丁,南瓜去皮切片蒸熟,用適量的橄欖油炒香洋蔥丁,用果汁機或料理機把洋蔥丁、蒸熟南瓜加冷開水、糖、鹽打成泥倒入鍋具中煮開,煮到需要的濃度
- 2把所有海鮮加蔥、薑、酒川燙熟…
- 3
取個人的湯量,放入個人所需的海鮮…..撒上胡椒粉、加入香菜….就去換件衣裳,準備紅酒了~~~~~~
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