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Mimi♥自製Pizza [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-9 14:06:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 09 日發佈列印分享收藏簡介

跟麵團培養感情的方法就是不斷的揉它，如果真的覺得很辛苦，就讓麵包機來代勞，再加上自己做的蕃茄醬，好吃的原味就在自家餐桌上！
所需時間

90 分鐘
食材（2 人份）

洋蔥1個
蕃茄1顆
豬肉絲100公克
迷迭香少許
九層塔少許
鹽少許
黑胡椒少許
起司少許
- 高筋麵粉140公克
- 鹽3公克
- 水90公克
- 酵母粉3公克
- 大蕃茄1顆
- 橄欖油1大匙

作法

1將麵團全部材料加在一起揉成麵團，容器用布覆蓋靜置1小時。如有麵包機可直接使用攪拌功能，約1小時完成。
2將Pizza醬的蕃茄切丁，與橄欖油一起用果汁機或食物調理機打成漿，小火煮至黏稠，小心攪拌不要燒焦，煮好備用。
3將麵團揉成麵皮(此份量會做出兩個)，放在烤盤中。
4將Pizza醬用湯匙塗上麵皮，均勻厚重的一層。
5鋪上洋蔥圈、蕃茄片、豬肉絲，再撒上起司、迷迭香、九層塔，撒上少許鹽及黑胡椒。
6預熱烤箱220度，放進Pizza烤約15分鐘即可。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-9 18:01:55 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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跟尾2

發表於 2013-8-9 18:06:19 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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跟尾3

發表於 2013-8-9 18:20:42 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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5^#

發表於 2013-8-9 18:21:51 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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6^#

發表於 2013-8-9 18:37:10 |只看該作者

呵呵高高實在是高~~~~

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7^#

發表於 2013-8-9 18:50:50 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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8^#

發表於 2013-8-9 18:50:59 |只看該作者

今天再看下

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9^#

發表於 2013-8-9 18:54:56 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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10^#

發表於 2013-8-9 19:13:10 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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