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蜂蜜地瓜磅蛋糕--新北健康三寶 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-8-29 14:46:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 08 月 29 日發佈列印分享收藏簡介

地瓜高纖、排毒又營養
甜甜又鬆綿的口感非常適合做甜點
本次採用三芝57號黃金甘藷
生命力特別旺盛、養分十分充足
因為甜度高所以本食譜不僅低油也採低糖
食材

地瓜300克
蜂蜜20克
蛋2顆
糖60克
低筋麵粉100克
泡打粉4克
無鹽奶油(室溫軟化)60克
煉乳10克
蛋黃1顆

作法

1

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180112bo1baixdkzb.jpg

地瓜一半切成小丁、一半切小塊，電鍋外鍋放一杯水蒸熟，小丁與蜂蜜輕輕拌勻、小塊趁熱壓成泥備用。奶油加糖打至膨鬆後加蛋打勻、篩入粉類拌勻，將蜂蜜地瓜丁加入拌勻，放入烘培紙杯八分滿。
2

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烤箱預熱170度烤25分鐘。
3

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地瓜泥加煉乳拌勻，取小部分先搓圓再搓呈長條型、刷蛋黃，也可以撒些芝麻，170度烤約20分鐘。
4

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將融化的巧克力醬畫上小小兵的眼鏡和褲子、白色是起司。
5

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蛋糕表面切平，擠上鮮奶油、再放小小兵。

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No.1回覆者

發表於 2013-8-29 18:03:47 |只看該作者

搶座位來了

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跟尾2

發表於 2013-8-29 18:05:58 |只看該作者

應該加分

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跟尾3

發表於 2013-8-29 18:10:49 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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5^#

發表於 2013-8-29 18:15:00 |只看該作者

頂一個先

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6^#

發表於 2013-8-29 18:16:50 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

正義西門慶

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7^#

發表於 2013-8-29 18:33:02 |只看該作者

支持一下吧

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8^#

發表於 2013-8-29 18:33:02 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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9^#

發表於 2013-8-29 18:33:42 |只看該作者

我這樣算沙發嗎？

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10^#

發表於 2013-8-29 18:50:58 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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