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。●∘ 香煎雞肉餅 ∘●。 [複製鏈接]

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發表於 2013-8-30 20:50:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 08 月 30 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

無味的紅蘿蔔和不知如何料理的牛蒡,通通加在雞肉餅內不知不覺就可以吃到好多高纖維!
【牛蒡的好處】
牛蒡含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物(菊糖、牛蒡糖與寡糖)、礦物質及維他命C與B群,營養價值高。
含人體所需的多種維生素及礦物質,其胡蘿蔔素含量在蔬菜中居第二位,比胡蘿蔔高150倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。
所需時間

45 分鐘
食材(3 人份)


  • 里肌肉or雞胸肉1塊
  • 紅蘿蔔絲1小把
  • 牛蒡絲1小把
  • 雞蛋2個
  • 生菜適量
  • 【調味料】醬油2大匙
  • 味霖2大匙
  • 米酒1小匙
作法


  • 1 000535mvjihnykw4v.jpg 雞肉切碎,紅蘿蔔和牛蒡刨絲
      
  • 2 000536bigqme5sw42.jpg 食材加入全蛋拌均勻   
      
  • 3 000536mrfqh4lychv.jpg 捏成掌心大小般的雞肉餅,調味料備用   
      
  • 4 0005361urk42j3ped.jpg 平底鍋加油燒熱,煎到兩面都呈現金黃色   
      
  • 5 000536jog3owsqojh.jpg 放入所有調味料,煮到醬汁收乾就可以起鍋囉!配生菜吃超優的♥   
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No.1回覆者
發表於 2013-8-31 00:12:17 |只看該作者
真是天底下好事多多

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發表於 2013-8-31 00:16:35 |只看該作者
今天無聊來逛逛

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發表於 2013-8-31 00:16:59 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-8-31 00:17:57 |只看該作者
不知道說些什麼

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發表於 2013-8-31 00:26:31 |只看該作者
看起來不錯的樣子

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發表於 2013-8-31 00:43:20 |只看該作者
回復一下

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發表於 2013-8-31 00:54:23 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2013-8-31 01:05:59 |只看該作者
好貼子不多啊

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發表於 2013-8-31 01:16:56 |只看該作者
哎 怎麼說那~~
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