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•ิ.•ั麻辣手撕雞 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-1 15:26:05 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 01 日發佈列印分享分享收藏簡介

最近中元普渡,有些傳統家庭拜拜會供奉整隻水煮雞!
煮熟過的水煮雞,一般都會白斬雞一盤上桌,
但雞胸肉....往往避而遠之!就讓我來做個變化吧^^
所需時間

15 分鐘
食材（5 人份）

拜拜水煮雞半隻
紅油少許
胡椒一點點
鹽少許
本土芹菜少許
蔥末少許

作法

1先把雞肉放入鍋中蒸熱(蒸好記得雞汁要留下)
2雞肉冷了開始手工拔成一絲絲
3

2013-9-1 15:26:05 上傳
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180151q0505cxvn3j.jpg

接下來把全部的調味/紅油/青菜加入拌一拌
4重點..剛剛蒸肉的雞汁,慢慢加入即可盛盤上菜

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No.1回覆者

發表於 2013-9-1 18:15:51 |只看該作者

支持你一下下。。

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跟尾2

發表於 2013-9-1 18:15:57 |只看該作者

說的真有道理啊！

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跟尾3

發表於 2013-9-1 18:16:04 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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5^#

發表於 2013-9-1 18:28:55 |只看該作者

沒看過這麼好的帖子！

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6^#

發表於 2013-9-1 18:37:13 |只看該作者

最有人氣的帖子

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7^#

發表於 2013-9-1 18:37:54 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

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8^#

發表於 2013-9-1 18:48:54 |只看該作者

我在頂貼~！~

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9^#

發表於 2013-9-1 18:50:39 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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10^#

發表於 2013-9-1 18:51:31 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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