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Mimi♥螃蟹粉絲煲(三點蟳) [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-2 08:47:26 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 02 日發佈列印分享分享收藏簡介

秋高氣爽最宜吃蟹，甜美的蟹肉搭配軟Q的冬粉，略帶一絲沙茶醬的微辣，新鮮的誘人滋味難以抵擋！
所需時間

30 分鐘
食材（4 人份）

螃蟹(三點蟳)4隻
冬粉2把
雞高湯6杯(1200CC)
鹽1小匙
沙茶醬1小匙
- 薑3片
- 大蒜3瓣
- 酒2大匙

作法

1準備砂鍋，倒入雞高湯，滾後加入鹽及沙茶醬，放入冬粉，關火蓋上。
2準備另一隻炒鍋，熱鍋後加油，爆香炒料中的薑與蒜，放入螃蟹，加酒，炒至變色及聞到香氣，約炒3分鐘，將螃蟹取出。
3砂鍋開火，螃蟹放入，加蓋煮至滾，約10分鐘。
4上桌前先將螃蟹取出再重新擺盤，完成。

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No.1回覆者

發表於 2013-9-2 12:00:47 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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跟尾2

發表於 2013-9-2 12:04:36 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

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跟尾3

發表於 2013-9-2 12:12:27 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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5^#

發表於 2013-9-2 12:15:39 |只看該作者

看了你的帖，讓我有一種說不出的感覺

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6^#

發表於 2013-9-2 12:28:44 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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7^#

發表於 2013-9-2 12:30:40 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

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8^#

發表於 2013-9-2 12:37:20 |只看該作者

先看看怎麼樣！

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9^#

發表於 2013-9-2 12:45:39 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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10^#

發表於 2013-9-2 12:51:48 |只看該作者

要認真回覆，不然會沒有潛水值

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