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2013 年 09 月 03 日發佈列印 分享 分享 收藏簡介
用滑滑的秋葵來炒牛肉片,
超下飯的啦~~~
所需時間
5 分鐘
食材(2 人份)
- 牛肉片4片
- 秋葵6根
- 豆瓣醬1匙
- 醬油1遲
- 洋蔥1/4 顆
- 泡菜少許
作法
- 1將牛肉片先用一點油和醬油醃一下
- 2洋蔥切絲, 熱鍋, 放油, 把洋蔥炒至變成透明狀
- 3牛肉可以放入鍋中一起拌炒, 再加入泡菜
- 4將牛肉和泡菜炒勻之後, 放入各一匙的醬油和豆瓣醬 (不敢吃辣的請自行斟酌唷!) 繼續拌炒~
- 5加入切成片狀(五角形)的秋葵, 拌炒一下, 起鍋!! 上菜囉~
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