消暑冬瓜露

svcscgba

2013 年 09 月 04 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

朋友送來2條自己家裡種的有機冬瓜，小小的的好可愛，一旦切開就不能久放，除了煮湯、滷、炒、醃、用來熬成冬瓜露，只有加上簡單的糖，熬出冬瓜露，可以沖泡成冬瓜茶，喝起來滋味特別不同，作成檸檬冬瓜茶、愛玉冬瓜都適合。
冬瓜消水腫，也是天然美白潤膚佳品喔! 現在你也可以很輕鬆的自己熬，為家人的健康增添一點清涼吧！
所需時間

120 分鐘
食材

• 冬瓜3000g
  
• 砂糖600g
  
• 黑糖600g
  

作法

• 1 冬瓜洗淨去皮。   
    
  
• 2 切成小塊，用果汁機攪成碎泥。   
    
  
• 3 準備鍋子倒入砂糖，小火煮溶化成金黃色有糖香味，倒入冬瓜泥續煮出水。   
    
  
• 4 然後加入黑糖拌勻   
    
  
• 5 轉成中小火保持表面微微滾沸，不停攪拌，煮1小時又40分鐘至湯汁變稠。。   
    
  
• 6 冬瓜泥變成咖啡色透明狀即可。   
    
  
• 7 裝入玻璃罐保存(玻罐先用滾水燙過消毒),加入開水稀釋，作成檸檬冬瓜茶、愛玉冬瓜。   
  

coffyma

支持你一下下。。

cb_reptile

這貼？不回都不行啊

Disy

樓主福如東海，萬壽無疆！  

豪鬼AKUMA

我的媽呀，愛死你了

DiorCherie

能找到這個站真好

小妖怪

這貼子你會收藏嗎

jennyjellyfish

能告訴我去那邊分享的嗎？

牙`蔚

又看了一次

切雞飯

佩服佩服啊.