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簡易自制花生湯丸 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-6 20:11:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 06 日發佈列印分享分享收藏簡介

湯圓是傳統節日代表小吃之一。多以糯米製成，通常以紅白兩色為主。但現在各地興起一種新玩意，用各種不同特色的食品作餡料，千變萬化。
所需時間

20 分鐘
食材（2 人份）

花生100g
牛油20g
白糖20g
黃糖20g
薑3片
糯米粉200g
水150g

作法

1

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先把花生去皮。
2

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放入攪拌器攪至碎。
3

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牛油、糖和碎花生混合拌勻，備用。
4

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糯米粉放入碗，加入水搓成糰。
5

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水結合後，仍然乾硬，要用力捏，才可以成糰。
6手掌拍少許糯米粉，取一小粉糰，搓成大約3厘米的圓球，然後雙手按平。
7

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把混合好後的花生蓉放於粉糰中心，然後輕輕搓成圓球。
8

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燒熱一鍋500ml 水，下黃糖和薑煮至大滾。
9

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然後可以放入湯丸煮大約10分鐘。
10

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步驟說明
11

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No.1回覆者

發表於 2013-9-7 00:12:34 |只看該作者

好人一個

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跟尾2

發表於 2013-9-7 00:18:25 |只看該作者

今天再看下

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跟尾3

發表於 2013-9-7 00:32:15 |只看該作者

像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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5^#

發表於 2013-9-7 00:42:59 |只看該作者

鑒定完畢.!

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6^#

發表於 2013-9-7 00:47:28 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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7^#

發表於 2013-9-7 00:50:14 |只看該作者

有才的不在少數啊

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8^#

發表於 2013-9-7 00:50:19 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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9^#

發表於 2013-9-7 01:04:41 |只看該作者

好啊，謝樓主

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10^#

發表於 2013-9-7 01:06:49 |只看該作者

好貼子不多啊

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