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一品夫人壓力鍋-美味蘿蔔糕 [複製鏈接]

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發表於 2013-9-7 07:28:48 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 09 月 07 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

白蘿蔔也可以說是有益消化的代表性食物;因為含有豐富的澱粉酶而有助於碳水化合物、蛋白質及脂肪的消化。
多吃白蘿蔔泥或蘿蔔糕,能夠改善胃不舒服,消化不良的毛病;口腔內容易發炎的人也應多吃。
白蘿蔔屬於冷性食物,容易胃寒的人切忌生食,最好煮熟或蒸熟後食用。
所需時間

30 分鐘
食材


  • 白蘿蔔絲1斤半
  • 蘿蔔絲100g
  • 在來米粉300g
  • 水2杯半
  • 絞肉適量
  • 玻璃紙1張
  • 5L活力原味鍋1個

    • 調味料
    • 醬油、油蔥酥、香菇精適量
    • 五香粉、鹽、糖適量

作法


  • 1白蘿蔔絲、蘿蔔絲加水放少許鹽,煮約八分熟,待冷卻,將水擠乾,備用。   
      
  • 2絞肉炒熟,加入適量之醬油、油蔥酥、鹽、糖、五香粉炒香。   
      
  • 3在來米粉加2杯半的水拌勻。   
      
  • 4將【作法1及2】之食材倒入【作法3】的米漿中拌勻成黏稠狀,再倒入鋪好玻璃紙的容器裡,抹平。   
      
  • 5內鍋放入蒸架,倒約5杯水,將【作法4】的容器置入,按料理模式《肉類》。等安全鎖落下,可開蓋了,再取出蘿蔔糕放涼~   
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No.1回覆者
發表於 2013-9-7 11:58:46 |只看該作者
線上等線上等

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發表於 2013-9-7 12:06:08 |只看該作者
貌似看過了

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發表於 2013-9-7 12:29:56 |只看該作者
這貼子你會收藏嗎

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發表於 2013-9-7 12:30:42 |只看該作者
這是一篇不錯的帖子

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發表於 2013-9-7 12:36:19 |只看該作者
生為地球人,就是愛看帖

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發表於 2013-9-7 12:37:40 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2013-9-7 12:48:20 |只看該作者
像蝴蝶一樣漂亮的帖子

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發表於 2013-9-7 12:59:18 |只看該作者
老闆付我錢,我上班到尼伊達回帖子

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發表於 2013-9-7 13:01:54 |只看該作者
又看了一次
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