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蝦仁鮪魚豆奶通心麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-7 14:07:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 07 日發佈列印分享分享收藏簡介

使用沖泡湯粉製作懶人麵醬，混合豆漿，就是一道清爽的海鮮通心麵．
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

通心麵適量
蘿勒葉適量
蝦仁適量
鮪魚片(油漬口味)一罐
橄欖油適量
蒜末適量適量
- 豆漿100c.c.
- 美乃滋1.5大匙
- 海鮮口味沖泡湯粉2包

作法

1

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煮通心麵：沸水加鹽，倒入通心麵煮到9分熟．起鍋瀝乾水後，拌入橄欖油，置涼備用．煮麵的湯汁也要留著．
2

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蝦仁洗淨，背部較厚肉身處剖半．調製醬汁：取一碗公，先將鮪魚罐頭內的油倒入，接著加入沖泡湯粉、豆漿及美乃滋，充分攪拌均勻．接著依據通心麵的份量加入適量煮麵水，以及個人口味加入鹽巴，攪拌均勻備用．
3

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熱油鍋，放入蒜末炒香，接著放入蝦仁炒至蝦身變紅，然後放入鮪魚略炒後，把麵倒入先拌勻一次．接著把醬汁倒入充分攪拌均勻，過程中若發現太乾，視情況再加入煮麵水．煮至蝦仁及麵都熟後，熄火拌入蘿勒葉拌勻後，即可盛盤．
4吃前可再撒上蘿勒葉或乳酪粉增添風味．

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No.1回覆者

發表於 2013-9-7 18:03:34 |只看該作者

來幾句吧

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跟尾2

發表於 2013-9-7 18:04:51 |只看該作者

加油站加油

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跟尾3

發表於 2013-9-7 18:07:24 |只看該作者

真是有你的！

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5^#

發表於 2013-9-7 18:10:30 |只看該作者

誰能送我幾分啊

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6^#

發表於 2013-9-7 18:11:50 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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7^#

發表於 2013-9-7 18:19:21 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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8^#

發表於 2013-9-7 18:20:50 |只看該作者

支持你就頂你

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9^#

發表於 2013-9-7 18:28:37 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

尊貴的基佬

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10^#

發表於 2013-9-7 18:30:39 |只看該作者

尼伊達看起來是個不錯的站喔

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