簡易法式香脆蒜蓉包

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2013 年 09 月 10 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

蒜蓉包是很多人喜愛吃的包子，味道非常香，而且容易做，快捷方便。只要加少許蒜蓉、牛油和香草， 再烤至金黃香脆即成。做西式湯或咖喱美食時，配以蒜蓉包來吃，比配米飯滋味多了。喜歡在家裡自製蒜蓉包，不但新鮮，而且不含添加劑，不像巿面上會加入大量油和防腐劑，自己做的蒜蓉包能食出天然的香蒜味，也有牛油香濃味，加點迷迭香料，味道更勝一籌。
所需時間

20 分鐘
食材（3 人份）

• 法式長麵包1條
  
• 蒜蓉切碎粒1湯匙
  
• 奶油2湯匙
  
• 干迷迭香1茶匙
  

作法

• 1 將新鮮蒜去皮切碎（用攪拌器攪碎也可以）。
    
  
• 2 將蒜蓉粒加入奶油攪拌成蒜蓉奶油。然後再下少許干迷失香攪拌。     
    
  
• 3 法式包切片。
    
  
• 4 切約1.5cm 厚。
    
  
• 5 將混合好的奶油均勻地塗在麵包面上, 再灑下少許迷失香。   
    
  
• 6 烤盤鋪上鋁箔紙，把預備好的麵包放上。   
    
  
• 7 然後入烤箱以200度焗10分鐘至金黃香脆即完。   
    
  
• 8 烤完後，把蒜蓉包放置在室溫涼1分鐘，口感更香脆。
    
  
• 9烤過的蒜頭沒有生蒜刺鼻的辣味，所以吃後也不怕有強烈蒜味在口中。
  

cb_reptile

好帖盡在尼伊達

~Muscle~

就為賺分嘛

andykom28

佩服佩服啊.

牛奶陽光

努力,努力,再努力!!!!!!

bobodragon2001

辛苦的上班，快樂的回帖

plas_hoz

給你打氣加油，謝謝分享

{誼}

頂下再看

kensiu123

謝謝分享了!

鬼谷先生

謝謝樓主啊！