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清蒸樹子石斑魚 [複製鏈接]

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發表於 2013-9-12 16:05:03 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 09 月 12 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介

新鮮的魚用蒸的就很好吃
清蒸魚也很簡單做
下班後還要趕一桌菜嗎?
清蒸魚真的快速又方便
所需時間

5 分鐘
食材(2 人份)


  • 泰國石斑魚190g
  • 薑、蔥、辣椒絲適量
  • 甘樹子1大匙
  • 高湯1大匙
  • 油少許

    • 調味料
    • 米酒、鹽、味醂、鰹魚醬油 適量適量

作法


  • 1 180135utysvptc1vp.jpg 泰國石斑魚是已經去鰓肚的,料理前再剖開肚確認是否清乾淨!   
      
  • 2 180135fgqinllmcb5.jpg 魚抹上調味料,撒上薑絲、甘樹子,封上保鮮膜   
      
  • 3 180135kxnp2q0lzit.jpg 放入電鍋、外鍋一杯水蒸熟,拿出魚倒掉蒸魚湯汁,放上蔥及辣椒絲擺盤   
      
  • 4起油鍋,放入高湯,滾後即可起鍋,淋在魚上即可完成   
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No.1回覆者
發表於 2013-9-12 18:01:38 |只看該作者
你喜歡貼子還是發貼子的人

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發表於 2013-9-12 18:07:08 |只看該作者
考慮可以列入精華

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發表於 2013-9-12 18:21:47 |只看該作者
來幾句吧

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發表於 2013-9-12 18:24:18 |只看該作者
先頂後看

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發表於 2013-9-12 18:26:57 |只看該作者
雖然不怎麼好看,但還是幫你頂

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發表於 2013-9-12 18:41:44 |只看該作者
今天沒事來逛逛  

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發表於 2013-9-12 18:48:51 |只看該作者
哈哈,看的人少,回一下

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發表於 2013-9-12 19:22:02 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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發表於 2013-9-12 20:37:00 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~
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