太好吃的香蕉牛奶雞肉咖哩飯！！！！

黑仔bb

2013 年 09 月 13 日發佈列印 分享  分享  收藏簡介


食材

• 洋蔥半顆
  
• 去骨雞腿兩隻
  
• 蘿蔔半條
  
• 香蕉一根
  
• 牛奶100c.c.
  
• 蒜瓣三個
  
• 咖哩粉一大匙
  
• 水300c.c
  
• 
  
  醃料
  
  • 醬油一茶匙
    
  • 米酒一茶匙
    
  • 糖少許
    
  • 香油適量
    
  • 太白粉少許
    
  
  
• 
  
  調味料
  
  • 醬油1/2大匙
    
  • 番茄醬一大匙
    
  • 醋1/2大匙
    
  • 糖1/2大匙
    
  
  

作法

• 1先將洋蔥切絲，番茄切丁，雞肉切丁（我今天的雞肉沒有皮，所以我用奶油煎），蒜頭拍碎切末，蘿蔔切小丁
    
  
• 2先把肉醃起來   
    
  
• 3調味料也先調好，這樣煮起來才不會手忙腳亂～輕輕鬆鬆！   
    
  
• 4熱鍋，如果雞腿肉有皮，先下雞皮讓他乾煸出雞油（還是天然的最好），然後下雞肉煎的恰恰後撈起備用   
    
  
• 5一樣的鍋子小火加入奶油（開大火奶油會黑掉），下洋蔥、大蒜及紅蘿蔔一起拌炒   
    
  
• 6香味出來後，下雞肉，再加入一大匙咖哩粉，炒香後加入調味料   
    
  
• 7重要的來了！使用果汁機打香蕉牛奶，高速打半分鐘後，倒入剛剛的咖哩鍋裡一起攪拌，加入水及咖哩塊（要切碎）一起攪拌均勻後，蓋鍋蓋悶煮15分鐘即可上桌！
    
  
• 8歡迎到我的facebook: https://www.facebook.com/pages/%E8%AE%93%E4%BA%BA%E6%AC%B2%E7%BD%B7%E4%B8%8D%E8%83%BD%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E6%96%99%E7%90%86/226791387478685?fref=ts我的部落格：http://easycooking.pixnet.net/blog   
  

曾冇權

說的不錯

弒殺滅神

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

Derek_Me

第一次來這論壇..

gaiful

給你打氣加油，謝謝分享

kinh9999

終於看完了~~~

tomato_alex

這樣的貼子，不頂說不過去啊

[email protected]

不錯不錯,我喜歡看  

牛奶陽光

要多久才能升級啊

svcscgba

一個認真分享文章的樓主，謝謝你