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養身美顏冰糖燕窩 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-25 04:03:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 25 日發佈列印分享分享收藏簡介

親愛的(源楷表弟)給了我一些珍貴的級品乾燕窩,讓我回想起小時候和最愛的阿姨挑燕窩燉燕窩～～～,今天動手做做看.
所需時間

60 分鐘
食材

乾燕窩 (需浸泡6小時並清乾淨)50g
紅棗 (約10~12顆)10g
枸杞10g
西洋蔘 (粉光蔘)10g
冰糖 (可依甜度喜號增減)20g

作法

1先將把乾燕窩泡軟(浸泡清水約6小時),把雜毛挑除清理乾淨.
2把紅棗,枸杞,西洋蔘略清洗 (不可洗太久養份會流失,略清洗是要把灰塵除掉), P.S.冰糖要在步驟3電鍋跳起後才加入,否則燕窩不易軟嫩滑口.
31.2.一起放入電鍋內鍋並放進1800cc的水(內鍋水不要超過七分滿,怕燉煮時液出浪費了燕窩), 外鍋加入一杯水後,按下開關.待開關跳起後約5分鐘,內鍋加入冰糖,外鍋續加半杯水,再按下開關燉煮.等開關再度跳起就大功告成了.
4可以來一碗養身美顏溫熱的燕窩了～～～
5也可以像我這樣分裝放入冰箱,喝冰冰涼涼的燕窩ㄛ~~~（放進冰箱可保存5~7天）

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尊貴的基佬

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No.1回覆者

發表於 2013-9-25 06:03:11 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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發表於 2013-9-25 06:07:03 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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跟尾3

發表於 2013-9-25 06:09:41 |只看該作者

幫你項項吧

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5^#

發表於 2013-9-25 06:10:37 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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6^#

發表於 2013-9-25 06:11:04 |只看該作者

回復一下

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7^#

發表於 2013-9-25 06:26:48 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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8^#

發表於 2013-9-25 06:27:26 |只看該作者

搶座位來了

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9^#

發表於 2013-9-25 06:29:40 |只看該作者

太棒了！

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10^#

發表於 2013-9-25 06:30:30 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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