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時間淬釀的甘露之味-芋頭香菇炊飯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-9-27 02:45:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 27 日發佈列印分享分享收藏簡介

白米吸收干貝醬油的鮮與食材的香氣~簡單炊飯溫暖滿足一家人的胃
食材

- 牛肉亦可用豬或雞2塊
- 香菇10~20朵
- 蝦皮2大匙
- 芋頭1條
- 米2杯
- 油蔥酥3大匙
- 淬釀日式和風干貝醬油露2大匙
- 糖1小匙
- 香油適量
- 白胡椒粉少許
- 黑胡椒粉少許
- 鹽1小匙

作法

1備好食材，香菇泡水至軟、牛肉切塊、芋頭切塊，蝦皮洗淨擠乾水份
2奶油融化後炒香牛肉
3把蝦皮、香菇水份擠乾加入配料一起拌炒
4接著加入所有調味料炒出香氣
5另起油鍋炸好芋頭
6加入高湯(香菇水)、米與所有食材進電鍋炊熟
7煮熟後趁熱加少許香油將所有飯與食材拌勻，鬆軟的芋頭與香氣十足的飯~真的簡單又好吃喲!
8時間淬釀的甘露之味” 『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!日本純天然釀造工法清淡甘甜、鮮美不死鹹，適合沾、淋、拌、炒、蒸各種料理可取代一般醬油使用

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No.1回覆者

發表於 2013-9-27 05:55:07 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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跟尾2

發表於 2013-9-27 06:03:40 |只看該作者

回答了那麼多，沒有加分了，鬱悶。。

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跟尾3

發表於 2013-9-27 06:14:24 |只看該作者

今天無聊來逛逛

鳥不起點算

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5^#

發表於 2013-9-27 06:22:51 |只看該作者

快樂看帖，認真回覆

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6^#

發表於 2013-9-27 06:28:42 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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7^#

發表於 2013-9-27 06:32:05 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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8^#

發表於 2013-9-27 06:42:38 |只看該作者

有才的不在少數啊

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9^#

發表於 2013-9-27 06:54:46 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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10^#

發表於 2013-9-27 06:59:28 |只看該作者

這年頭，分不好賺啊

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