SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 九層塔肉末臭豆腐｜得意的一天

發新帖

查看: 391|回復: 28

上一主題

下一主題

九層塔肉末臭豆腐｜得意的一天 [複製鏈接]

好友: 0
帖子: 129603
積分: 134548
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-29 10:04:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

2013 年 09 月 29 日發佈列印分享分享收藏簡介

這幾天天涼，什麼都能引起食慾，利用冰箱剩下的絞肉搭配爸爸愛吃的臭豆腐，來料理個《九層塔肉末拌臭豆腐》。
看看食材，熱量好像還蠻應蠻低的，除了那些絞肉，就把食材依特性先後放下就可以囉！
當然調味也很重要，習慣了本來就在用的愛牌(得意的一天)，新出的「三寶系列」更是增加主婦臨時有什麼煮什麼的好幫手唷…

所需時間

15 分鐘
食材（2 人份）

水2大匙
豬絞肉1碗(約230g)
生臭豆腐2塊
九層塔、大蒜適量
- 得意的一天美茶釀素蠔油2大匙
- 得意的一天五珍寶調和油1大匙
- 米酒1小匙
- 胡椒粉適量

作法

1將材料清洗準備好。
2臭豆腐切丁，倒入熱油入炒鍋裡，油炸大概炸至金黃色體積漲大，瀝油撈起放一旁備用；鍋裡油倒到別的碗裡。
3放入得意的一天五珍寶調和油在鍋裡熱鍋，加入大蒜炒一下。
4再放置絞肉快炒至熟，倒入米酒和得意的一天素蠔油快炒入味。
5加入水炒到出汁，最後灑入九層塔拌勻關火。
6把炒好的九層塔放置臭豆腐上，可以再配些白飯，是不是非常下飯啊…
7另外，也可以倒在一起炒，臭豆腐和香噴噴肉末味會更融合喔！
8有了ˇ得意的一天三寶，冰箱有什麼就煮什麼，輕鬆滿足家人的胃喔…也是主婦的好幫手！

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2013-9-29 12:01:32 |只看該作者

嚴重支持！

好友: 0
帖子: 124595
積分: 124602
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2013-9-29 12:05:02 |只看該作者

加油站加油

好友: 0
帖子: 125028
積分: 125037
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2013-9-29 12:19:23 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

好友: 0
帖子: 125379
積分: 125399
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2013-9-29 12:21:34 |只看該作者

樓上的話等於沒說~~~

好友: 0
帖子: 125053
積分: 125072
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2013-9-29 12:25:46 |只看該作者

回復一下

好友: 0
帖子: 125023
積分: 125030
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2013-9-29 12:26:14 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

好友: 0
帖子: 124727
積分: 124735
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2013-9-29 12:38:34 |只看該作者

考慮可以列入精華

好友: 0
帖子: 124843
積分: 124850
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2013-9-29 12:38:38 |只看該作者

想都不想，就支持一下

好友: 0
帖子: 124360
積分: 124372
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2013-9-29 12:47:59 |只看該作者

呵呵那就好好玩吧~~~~

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-6-28 02:13 , Processed in 0.623736 second(s), 8 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部