強健骨骼的好食物(組圖) [複製鏈接]

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Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2013-11-5 14:18:32 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2013年11月05日訊】女人更年期後，卵巢功能走向衰竭，雌激素分泌不足，容易造成骨質疏松。骨質疏松會帶來腰痛丶駝背，甚至骨折等風險，嚴重威脅患者健康。預防骨折疏松是即將步入更年期女性的重要工作，而下面10種食物就可以幫你強化骨骼，預防骨折疏松。
女人步入更年期，代表卵巢功能走向衰竭，卵巢功能衰竭造成雌激素不足。雌激素是婦女一生維持骨礦含量的關鍵激素，對骨生成起到直接作用。卵巢功能衰退導致雌激素下降，就會使其重建過程不平衡，骨吸收大於新骨形成骨量，造成骨質疏松。
因此，女性骨質疏松的發生概率往往與年齡成正比。事實上，絕經後骨質疏松也已成為危害絕經後婦女健康最主要的疾病之一。
骨骨質疏松是一種以骨量低下丶骨微結構破壞導致骨脆性增加丶易發生骨折的全身性疾病。骨折及由於骨折引起的並發癥使患者的病殘率及死亡率大大增加。因此如何預防絕經後骨質疏松的發生是十分重要的。
10種食物強健骨骼

1. 三文魚
三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益於骨骼健康的營養物質。它們含有鈣，還有協助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示，魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失，預防骨質疏松癥。
2. 堅果和種籽
堅果和種籽從很多方面都對骨骼健康有益。核桃和亞麻仁含有豐富的omega-3脂肪酸。花生和杏仁都含有鉀，可以阻止鈣質從尿液流失。堅果還含有蛋白質和其他營養物質，它們在構築強健骨骼中都扮演著巨大的作用。

3.牛奶
鈣是強健骨骼的基礎。50歲以內的成年人每天需要1000毫克鈣。從51歲開始，女人每天需要1200毫克，而當男性71歲以後，也需要這一劑量。
鈣的最優質來源毋庸置疑是牛奶。227毫升牛奶，無論是脫脂，低脂還是全脂都擁有300毫克鈣。
4. 酸奶和奶酪
不喜歡喝牛奶嗎？一杯酸奶所含有的鈣至少和227毫升牛奶一樣多。同樣，30克瑞士硬幹酪所含的鈣幾乎一樣多。酸奶和硬幹酪所含的乳糖含量微乎其微，即便你患有乳糖不耐受癥也可以嘗試一下。

當然，你還可以嘗試其他低乳糖或無乳糖的乳制品。移除牛奶或乳制品中的乳糖對它們的鈣含量不會有任何影響。