防癌找茶！奇異果紅茶助抗氧化(組圖) [複製鏈接]

bobodragon2001

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電梯直達

樓主

發表於 2013-12-27 22:46:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

【健康小常識2013年12月23日訊】藥茶是在茶葉中添加食物或藥物制作而成的具一定療效的特殊的液體飲料。廣義的藥茶還包括不含茶葉，由食物和藥物經沖泡丶煎煮丶壓榨及蒸餾等方法制作而成的代茶飲用品，如湯飲丶鮮汁丶露劑丶乳劑等。

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藥茶防癌抗癌機理

人們之所以喜歡喝茶，不僅因為茶清香滑潤丶爽口舒心，更重要的是由於茶具有多種醫療保健作用。茶除具有提神醒腦丶止渴生津丶利尿降壓丶祛脂解毒等作用外，近年來的醫學研究顯示，茶葉所含的許多生物活性成分，具有明顯的抗癌作用，而且可以預防某些癌癥的發生。

茶葉含有人體所必須的蛋白質丶胺基酸丶脂肪丶礦物質和維生素。特別值得一提的是茶葉中含有十多種維生素，100克普通茶葉中，維生素C含量可高達160毫克以上，僅次於酸紅棗和紅棗，高於一般的蔬菜丶水果；維生素B群和維生素A丶維生素D丶維生素E丶維生素K以及維生素P等含量也相當豐富；茶葉含有鉀丶鈉丶磷丶鈣丶鎂等礦物質，所含的微量元素鐵丶氟丶錳丶鉬丶鋅丶硒丶鍺等也不少。

19世紀以來，人們不斷對茶葉進行分析，發現茶葉含有近400種化學成分，其中有許多有效成分直接或間接與防癌抗癌有關，如所含的茶多酚類（茶單寧等）丶麥角甾醇丶芳香油化合物丶三萜皂苷丶脂多醣丶茶鞣質丶咖啡鹼丶茶鹼等藥效成分。有報導，紅茶的香味和鞣質都比綠茶減少，是炮制過程中損失的。

防癌抗癌藥茶

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菊花冬凌茶

菊花5克丶冬凌草10克丶紅棗2枚丶枸杞5克。將方中諸藥置杯中，沸水沖泡。代茶飲用。具有清熱明目丶抗癌解毒的功效，適用於目赤疼痛丶咽喉疼痛不利丶腫瘤病人放射線治療後等。冬凌草為唇形科植物，別名冰凌花丶冰凌草，全株入藥。具有良好的抗腫瘤和抑菌作用。據臨床觀察，對消化道腫瘤有一定的緩解作用，也可用作防治放射線治療的副作用之用。

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無花果綠茶

無花果2枚丶綠茶10克。無花果切片，與綠茶一同放入砂鍋中，加水共煎，煮至沸後10分鐘即成。代茶頻頻飲用，每日1劑。具有潤肺清腸的功效，適用於早期癌癥的食療，對抑制癌細胞生長有一定的作用。無花果中的維生素A丶維生素C丶維生素D和β-葡聚糖等具有一定的防癌和抗癌作用。國外有些科學傢認為，無花果中含有一種防癌成分，能防止早期癌癥的形成，所以無花果被稱為抗癌蜜果。