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芝麻雞塊盒餐 [複製鏈接]

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發表於 2012-5-10 07:22:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料

•米飯:260克。
•芝麻雞塊:雞塊60克,芝麻少許,油5克。
•炒三絲:胡蘿蔔50克,芹菜30克,幹絲30克,油5克。
•沙茶甜不辣:甜不辣30克,沙茶少許,油5克。
•素炒雪裏紅:雪裏紅25克,油5克。

做法

1.芝麻雞塊:雞塊洗淨,用鹽、蔥、薑、糖、酒、胡椒粉醃30分鐘取 出,沾上太白粉蛋糊,再沾上白芝麻,然後放在熱油鍋中炸至呈金 黃色即可。
2.炒三絲:幹絲洗淨,放竹鹼水內煮至變白撈出,再用冷水沖洗乾淨 與胡蘿蔔絲,芹菜絲一起用油炒熟,調味即得。
3.沙茶甜不辣:油鍋炒香沙茶,再放入切成條狀的甜不辣拌炒,並加 鹽、味精調味即得。
4.素炒雪裏紅:油鍋爆香薑、辣椒、加入切段的雪裏紅,用糖、醬油 調味。

營養素含量

•熱量 776 Cal
•蛋白質 27.5 g
•脂質 27.5 g
•醣類 102 g
•纖維 1.7 g
•灰質 3.6 g
•鈣 121 mg
•磷 399 mg
•鐵 5.5 mg
•維生素A 7280 IU
•維生素B1 0.22 mg
•維生素B2 0.19 mg
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發表於 2012-5-13 21:30:59 |只看該作者
謝謝分享了!

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發表於 2012-5-13 21:30:59 |只看該作者
看貼回復是好習慣
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