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川貝燉雪梨好清潤呀~~~~~~~~~ [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 08:02:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

川貝燉雪梨食譜 (4碗份量)

材料:
鴨梨 3個
川貝 3湯匙
南北杏 2湯匙
冰糖適量
水適量

做法:
1. 雪梨去皮, 切走頭尾, 打直切開成兩半, 去芯(核和硬肉)
2. 川貝、南北杏洗淨備用
3. 將鴨梨、川貝、南北杏放入燉盅, 加入適量水和冰糖
(我個燉盅係中size, 剛好可以平放3整個雪梨, 我就將水加至剛蓋過雪梨面;
冰糖就落左約2個乒乓波咁大既份量)
4. 煲滾水, 將燉盅放入煲內慢火燉4小時, 完成!

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正義西門慶

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No.1回覆者

發表於 2012-5-12 19:26:37 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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跟尾2

發表於 2012-5-12 19:26:37 |只看該作者

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跟尾3

發表於 2012-5-12 19:26:37 |只看該作者

希望大家都有好運

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