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巧克力塔 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-10 09:14:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

【材　料】
甜味塔皮 5小個
巧克力佈丁餡適量
苦甜巧克力 100公克
動物性鮮奶油 150公克
【做　法】
1.將巧克力佈丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
2.烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
3.鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
4.將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-5-12 14:20:59 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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發表於 2012-5-12 14:20:59 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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發表於 2012-5-12 14:20:59 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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